John Wong's Hong Kong Restaurant Page

Hong Kong Island 香港島

Western District 西環

• 坤記煲仔小菜 (4*) －白鱔田雞煲仔飯，白鱔臘腸膶腸煲仔飯，白鱔煲仔飯，貴妃雞，招牌豬骨煲，椒鹽九肚魚，椒鹽鮮魷。
• 永合成馳名煲仔飯 －豉油王炒麵，北菇雞煲仔飯，臘味煲仔飯，窩蛋牛肉煲仔飯。

Sheung Wan 上環

• 瑞記咖啡 (5*) －西多士，蛋牛包。
• 龍邦燒味小廚荼餐 (4*) －淋叉燒。
• Trattoria Doppio Zero －炭燒美國頂級肉眼扒，茴香銀鱈魚。
• Bun Cha Vietnamese－Pho Bo。
• 曾記粿品。
• MAN MO Cafe－新奇滋味，洋風點心。
• ABC Kitchen。

Central 中環

• 一樂燒鵝 (3*) －燒鵝。
• 九記牛腩。
• 公利 (5*) －蔗汁，蔗汁糕。
• 龍麵館－龍蝦湯麵，龍蝦酥，啫爆珍寶蠔。
• 健康食品拉麵。
• 蛇王芬。
• Nagahama No.1 Ramen－玉子拉麵，辛味噌拉麵。
• 麥奀雲吞麵世家 (3*) －雲吞面。
• Metal Steak (2*)
• Aberdeen Street Social－lobster benedict, Raw Hokkaido Scallops.
• Ivy－souffle, Bouillabaisse, Tuna Carpaccio, Spring Chicken Herbes de Provence, French Green Beans & Foie Gras, Burrata & French Tomatoes.
• 玉葉甜品 (2*) －綠豆沙，糖不甩，海帶綠豆沙，芝麻糊，牛腩伊。

Wan Chai 灣仔

• 麥兆記雲吞麵－雲吞面。
• 快樂餅店－雞批，蛋撻，紅豆沙翁。
• Tokyo Agura 東京アグラ －拉麵。
• Kung Lee 公利 －蔗汁，蔗汁糕。
• 鉅利醬園。

Shau Kei Wan 筲箕灣

• Indonesian Sate House 印尼沙嗲屋。
• 呂仔記－大黃鱔魚肉燒賣，碗仔翅。
• 紹華小廚－煲仔飯。

Causeway Bay 銅鑼灣

• 棋哥燒鵝餐室 (4*)。
• Ho Hung Kee 何洪記 (4*)。
• Bake Cheese Tart (5*)。
• Matsuichiya ラーメン松壱家 (4*) －豬骨湯拉麵。
• 富士山55拉麵沾麵專門店－海膽沾麵，名古屋撈麵，牛介沾麵。
• Kanada-ya 金田家 。
• 聰嫂私房甜品 (4*) －龍眼椰果冰，榴槤水晶珠。
• 學記－炸醬麵，雲吞面。
• 紹華小廚－荔芋肉碎煲仔飯，鵝肝煲仔飯。

Tin Hau 天后

• 華姐清湯腩 (5*) －瘦坑腩，崩沙腩。
• 麥兆記雲吞麵 (2*) －雲吞面。

Tai Hang 大坑

• Choi's Kitchen 私房蔡 (4*) －Clay Pot Rice, Chicken.
• PizzaZaZa (4*)。
• 鑑記粥品。

North Point 北角

• 瓊媽媽 (3*) －海南雞飯。
• 潮樂園－蠔仔肉碎粥，鵝干并鹅片鴟，蠔餅。
• Canaan Thai Snack 迦南泰國小食 －粉麵，米線，串燒，小食店，串燒店。
• 麥記美食。
• 養珍品牛肉麵。

Quarry Bay 鰂魚涌

• 源興美食 (4*) －私房菜。

Kowloon 九龍

Tsim Sha Tsui 尖沙咀

• Mango Tree (4*)
• 香港冰皮燒鵝 (4*) －燒鵝，乳豬。
• 祥興記上海生煎包－生煎包。
• 裕。鵝莊－燒鵝。
• 慶余坊－紅棗核桃糕。
• 多賀野－多賀野醬油拉麵，自家製蟹肉薯餅。
• 利強記北角雞蛋仔。
• 富士山55拉麵沾麵專門店－海膽沾麵，名古屋撈麵，牛介沾麵。
• 第三代肥仔小食 (2*) －肥姐小食店兒子親自打理。
• 中村藤吉 (2*) －抹茶，甜品。
• Korean Street Food (2*)
• 濃香諾士佛臺 －歐式脆皮全乳豬。
• 發興茶檔－咖映西多士，馬來豬扒，豬扒麵。
• 嘉寶小食－港式漢堡包。

Jordan 佐敦

• 逸東軒 (4*) －米芝蓮一星餐廳，點心。
• 佳佳甜品 (4*) －花生糯米麥米粥。
• 廖孖記 (5*) －腐乳。
• 麥文記麵家 (4*) －雲吞面，炸醬麵。
• 新強記燒臘飯店 －燒豬。
• 憶食尚臘味煲仔飯。
• 和記海鮮飯店 －燒鵝，燉湯，百花釀豆腐，豉汁蒸鱔，潤腸豆苗，蒜汁蝦球，炸蝦餅，小炒王，洋蔥豬扒。
• 石仔記粥麵 (2*) －豬手飯。

Yau Ma Tei 油麻地

• 新仙清湯腩咖哩專門店－清湯腩，半肥瘦清湯腩，爽腩，坑腩，蘿蔔。
• 深仔記－香港數一數二的雲吞麺世家。
• 澳門丸記清湯腩王。
• 新花清湯腩餃子專門店。
• 四季煲仔飯－煲仔飯，蠔餅，鴨蛋蠔餅。

Mong Kok 旺角

• 肥姐小食店 (5*) －生腸，花枝。
• 奇趣餅家 (4*) －豆沙燒餅，紅豆燒餅，光酥餅。️
• 媽咪雞蛋仔 (5*) －芝麻雞蛋仔。
• 池記 (4*) －雲吞麵，水餃麵。️
• 妹記生滾粥品 (5*) －爽魚皮，生滾魚腩牛肉粥。
• 肥公車仔麵 (3*) －車仔麵，魚片頭，牛腩，蘿蔔，鯪魚肉條。️
• 富記粥品 (3*) －及弟粥，生滚湯。️
• 滿記甜品 (5*) －蛋白杏仁茶。️
• 連和燒味餐廳 (4*) －乳豬，燒鵝。
• 一風堂 (3*) －日本拉麵。
• 齒留香－叉燒。️
• 好旺角粥麵專家－炸醬麵，及弟粥，肉丸粥，魚腩粥，雲吞麵，豬手麵。️
• 叁薯。️
• 瑪麗蓮美國餐廳。

Prince Edward 太子

• 十大碗粥麵專家 (5*)。
• 餃掂手工餃子 (4*)。
• 一點心 (3*)。
• 永合隆飯店 (4*) －燒肉，燒腩，一條腩骨，沙梨篤，豬踭，腩尾。
• 月橋 (4*) －正宗越南湯粉。
• 美味餃子店 (5*)。
• 陳意齋 (4*) －傳統小食。
• 齒留香 －叉燒。
• 鳳城酒家。
• 永興冰室。
• 阿純山東餃子。
• 陵發潮州白粥 (1*) －蠔仔粥，煎蠔餅，鵝片，蠔餅，蠔仔肉碎粥。

Tai Kok Tsui 大角咀

• 湯品小棧。
• 文華雞飯 (4*)。
• Burgerman

Sham Shui Po 深水埗

• 合益泰小食 (4*)。
• 公和荳品廠 (4*)。
• 坤記糕品 (3*) －白糖糕，芝麻糕。
• 德豐打冷粉麵餐廳 (3*)。
• 新香園 (3*) －蛋牛治。
• 添好運點心專門店 (2*)。
• 華園甜品店 (3*)。
• 泰潮 (3*) －海南雞飯。
• 生隆餅家。
• 漢發麵家－柱候牛腩，豬潤麵，西多士。
• 長發麵家－豉油王撈麵，豉油撈麵，牛腩，豬手，魚蛋，墨魚丸，淨雲吞。
• 春潤堂－碗仔翅。
• 維記 (4*) －咖央。

Cheung Sha Wan 長沙灣

• 鰹烏冬 (4*)。
• 坤記竹昇麵 (4*) －鮮蝦雲吞麵，南乳豬手撈粗麵，魚子瑤柱鮮蝦雲吞麵。
• 森記餐室飯館 (4*) －伊比利亞叉燒，燒鵝，西班牙伊比利亞咕嚕肉，薑蔥桶蠔，孜然羊肉。
• 小食堡 (5*) －炸物，炸雞脾。
• Neighbor (5*) - Portobello Mushroom Burgers
• 大中華飯店－冰鎮鮑魚片。
• BOM Cuisine －葡國菜，西班牙菜。
• 厚興瑜記手撕雞 (2*)。
• 雞翅去骨海南雞專門店 (2*) －唔落味精。

Lai Chi Kok 荔枝角

• 程班長台灣美食 (5*)。
• 瑞士咖啡室 (4*)。
• 燉 (5*)。
• 太興 (4*)。
• Bugis@叻沙 (4*)。

Kowloon City 九龍城

• 德興魚蛋公司 (4*) －手打魚蛋，有骨魚皮。
• 蘭英印尼小食 －印尼炒飯花枝丸，豬頸肉，火雞腎。
• 豪華餅店－蛋撻。
• 恆發雞蛋仔。
• 添財記－粥。

San Po Kong 新蒲崗

• 明星海鮮酒家 (4*)。
• 英記美點小食－雲吞麵。

To Kwa Wan 土瓜灣

• 廈門風味阿珠小吃店－五香卷，土筍凍，沙茶麵，香芋盒。

Hung Hom 紅磡

• 東門冰室－即食麵。
• 成記小食－油渣麵。
• 金源燒腊茶餐廳－叉燒。
• 時新快餐店－雙層芝士蛋漢堡，漢堡包。
• 紅磡雞蛋仔。

Wong Tai Sin 黃大仙

• 大成街熟食中心－��餅。

Kwun Tong 觀塘

• 拿督星馬大飯店 (5*) －海南雞飯，
• 海潮食堂－蔥花蛋治，牛腩煎米粉，蒜茸水餃。
• 鴻師傅－叉燒。
• 大廚料理－私房菜。

Tsz Wan Shan 慈雲山

• 榮記茶餐室 (4*) －金蠔蝦乾煲仔飯。

New Territories 新界

Tsuen Wan 荃灣

• 南翔饅頭店 (4*) －孜然羊肉，松子桂魚，南翔小籠包，宮爆蝦球，榨菜肉末。
• 祥興記上海生煎包 (4*) －生煎包。
• 滿粥 (4*)。
• 越翠苑。
• 樓下冰室 (4*)。
• 新樂園－海南雞飯，泰國人主理，杜汶澤都讚好嘅雞。
• 新東記。
• 牛欄牛什粉麵。
• 荃灣古法雞蛋仔。
• 榮安小食。
• 正宗山西刀削麵皇 (2*) －刀削麵，五香牛肉，醉雞，麻辣金錢肚，蒜泥燻蹄。

Ma Wan 馬灣

• Oma's Kitchen －德國豬手。

Sam Shing 三聖

• 青山灣漁港 (5*) －乳鴿，咕嚕肉，青山灣龍蝦伊面，蒜蓉粉絲桂花蚌，蒜蓉粉絲象拔蚌，鮮榨橙汁，果皮蒸鮑魚。
• 榮興儀記 (3*) －全港唯一地爐燒豬場。

Chi Lok 置樂

• 1981 創作藝術餐廳 (5*)。+852-2811-0807。
• 屯門咖喱屋 (3*) －拉茶，咖哩羊腿，咖哩炒蜆，咖哩炒蟹，鐵板燒魚，鐵板燒雞。
• 厚興瑜記手撕雞。
• 玉林苑燒臘專門店 (2*) －燒肉，叉燒，燒鴨。

Yau Oi 友愛

• 八户屋和食料理 (4*)。
• 吉利尼－咖央多士，叻沙。

Tuen Mun 屯門

• 牧羊少年咖啡館 (4*)。
• 點煲 (5*) －豉汁白鱔煲仔飯。
• 太興 (4*) －乳豬。
• 鮮魚湯 (4*)。
• PizzaExpress (4*) －特價午餐。
• 雲貴風正宗雲南米線 (5*)。
• 漁匠屋 (5*)。
• 翡翠拉麵小籠包 (3*)。
• 錦麗 (4*) －越南牛肉粉。
• 悅來老朱小食－魚蛋，梅頭肉：魚肉＝3：2。
• 名苑－點心 (3*)。
• 莆田 (3*)。
• 上海婆婆 (3*)。
• 容龍海鮮酒家 (3*)。
• 樂融融 (3*) －手打芝士牛肉漢堡。
• 番茄濃湯專門店 (3*)。
• 諾亞半熟蛋糕專門店。
• 海圖－全日早餐。
• 粵－點心。
• 悠閑閣餐廳－雲石芝士蛋糕。

Yuen Long 元朗

• 辣媽酸菜魚麵 (安寧路) (5*)。
• 華嫂冰室 (5*)。
• 彩－拉麵 (4*)。
• 發記腸粉粥品 (4*) －蝦米腸粉，雞粥，豬潤粥，蘿蔔糕。
• 為食街 (4*) －蠔餅。
• 雲貴風正宗雲南米線 (4*)。
• 三品燒鳥專門店 (4*) －燒鰻魚。
• 食口福茶餐廳 (4*) －霸王雞。
• 王子私房菜 (3*) －柚皮燉水魚。
• 永順食店 (4*) －沙嗲牛肉公仔麵配牛餐肉。
• 肥姐蠔餅婆 (3*)。
• 屏山老地方 (4*) －肉餅飯。
• 過橋麵檔 (4*) －霸王雞，咸雞，霸王雞菜飯。
• 文樂美食小炒王－古法黑草羊腩煲。
• 蜜密 (3*)。
• 一人前拉麵 (3*) －拉麵。
• 新順興潮汕滷味專門店 (4*) －豬頭肉。
• 鬼巴士－滷味。
• 天鴻燒鵝飯店 (3*) －燒鵝。
• 添記燒臘飯店－燒肉。
• Siddhartha Fastfood －尼泊爾餃子，Momo要蘸辣醬，水牛肉乾來自喜瑪拉雅山。

Sai Kung 西貢

• 泰國小吃－海南雞飯。
• 金山粥店－油條。

Sha Tin 沙田

• PizzaExpress (4*) - Alba Pizza，Caesar Salad
• 翠園 (4*)。
• 陳根記 －Wasabi手撕雞。
• 吉利尼－咖央多士，叻沙。
• 沙田友冰室－蛋撻，菠蘿包。

Tai Wai 大圍

• 華輝小食 (3*) －手撕雞腸粉。

Tai Po 大埔

• 陳漢記－白鱔煲仔飯，腸粉，叉燒腸粉，豬潤腸粉，牛肉腸粉，粥。
• 一樂燒臘飯店－燒臘。
• 雞蛋仔專門店－冷糕。
• 暢和麵家－吳永皓徒弟袁廣堅，雲吞麵，醉雞麵。
• 和暢金廚－吳永皓的徒弟佟刃，蝴蝶腩，客家釀豆腐。

Sheung Shui 上水

• 漁匠料理－壽司，刺身。
• 陳六記飯店－炭燒五層樓。
• 廣成冰室－古法懷舊紅豆冰。
• 林德記麵食。
• 榮昌茶座－紅豆冰，豬扒包，菠蘿油，煎雞尾包，牛腩河。

Mainland China 中國內地

Lo Wu 羅湖

• 丹桂軒 (4*) －點心。